『特撰御進物造り』は、素材にこだわり、手間ひまのかかる天幕式製法の麹で仕上げた、ギフトにふさわしい一品。
甘くふわっと広がる香りと、甘みが特徴の信州味噌のセットです。
「信州産ナカセンナリ大豆」と「国産コシヒカリ米」「天日塩」を100%使用し、天幕式製法の麹で丁寧に仕上げました。
赤・白2種類のお味噌の組み合わせをお選びいただけます。
口当たりを良くするために脱皮処理した「信州産ナカセンナリ大豆」、専用麹菌と天幕式製法で造った「国産シヒカリ米」の麹、そして「天日塩」を100%使用しました。
麹歩合14割の上品な甘味と、深いコクのある信州白味噌です。
麹歩合14割(米麹)/甘口/粒みそタイプ
口当たり良く仕上げるため、脱皮処理を施した「信州ナカセンナリ大豆」と天幕式製法による「国産コシヒカリ米」の麹、「天日塩」を100%使用し、じっくりと寝かせました。
深みのある贅沢な味わいが自慢の信州赤味噌です。
麹歩合9割(米麹)/中甘口/粒みそタイプ
【お味噌の組み合わせをお選びいただけます】
| 「吟醸十四割こうじ」 | 吟醸十四割こうじ味噌 1kg袋×3ヶ |
| 「蔵雅」 | 蔵雅味噌 1kg袋×3ヶ |
| 「詰め合わせ」 | 蔵雅味噌 1kg袋×2ヶ 吟醸十四割こうじ味噌 1kg袋×1ヶ |
【ご贈答用・ご家庭用からお選びいただけます】
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ご贈答用/5,500円 |
ご家庭用/5,200円 |
価格(税込・送料込)
| ご贈答用 1kg×3ヶ 化粧箱入り | 5,500円 |
| ご家庭用 1kg×3ヶ 化粧箱無し(ダンボール) | 5,200円 |
※ご注文はご購入ページより承っております。
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