温春野菜の味噌ソース
味噌ソースは、それぞれよく混ぜ合わせて２種類作っておきます。Aはカレーの風味、Bはチーズ味です。
ラディッシュやトマトなど生食する野菜はそのまま、その他の春野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切って、蒸します。Step1のソースをつけて食べます。
使用したお味噌の紹介
レシピで使用したお味噌は下記の2種類。お好みでどちらを使ってもOKです。
「無添加減塩」
塩分20％カット 淡赤色・半粒味噌
「神州一味噌 国産 減塩」
塩分20％カット 淡色・こし味噌
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