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減塩味噌レシピ

味噌チョコ フォンデュー

味噌チョコ フォンデュー

材料(4人分)

ビターチョコレート 100g
生クリーム 50ml
減塩味噌 大1〜2
ラム酒 大2
いちご 12粒
マシュマロ 12粒
バナナ 1本

味噌をチョコレートに入れたらどうなるでしょう?!これがまさしく意外なおいしさ。ちょっぴり利いた塩っ気が、チョコの甘さを引き立てます。しかもやっぱり「味噌」の味!これは食べた人でないと分かりません。今年のバレンタインは、2人で炎を見ながらゆっくり楽しんでくださいね。

小鍋またはフォンデュー用の鍋に、削ったチョコレートと生クリームを入れて、湯煎で溶かします。減塩味噌とラム酒を加えてよく混ぜます。

いちごとマシュマロはそのまま、バナナは2cmくらいに切ってレモン果汁(分量外)を振り、盛り付けます。

Step2をスティックなどに刺して、Step1の味噌チョコにディップしていただきます。

使用したお味噌の紹介

減塩味噌レシピ

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神州一味噌 み子ちゃん 減塩

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塩分30%カット
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無添加減塩

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