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減塩味噌レシピ

大人のフレンチトースト

大人のフレンチトースト

減塩味噌とラム酒のコラボで、フレンチトーストも大人の風味に。黒蜜が味噌のしょっぱさとよく合います。

材料(4人分)

2個
生クリーム 大2
グラニュー糖 大2
減塩味噌 大2
ラム酒 大1
フランスパン 8枚
サラダ油 大2
黒蜜 適宜

卵をバットなどに割りほぐし、生クリーム、グラニュー糖、減塩味噌、ラム酒を加えてよく混ぜ合わせます。

フランスパンをStep1に浸して、よく染み込ませます。

フライパンにサラダ油を熱し、Step2を両面焦がさないように焼きます。皿に盛りつけ、黒蜜をかけて出します。

使用したお味噌の紹介

減塩味噌レシピ

おみそ汁で乳酸菌

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塩分30%カット
淡色漉し・中甘口

神州一味噌 み子ちゃん 減塩

神州一味噌 み子ちゃん 減塩
塩分30%カット
淡色こし ・ 中甘口

無添加減塩

無添加減塩
塩分25%カット
淡赤色・半粒味噌

無添加 蔵人の技

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塩分20%カット
淡赤色粒・甘口

50%減塩

50%減塩
塩分50%カット
淡赤色こし・甘口

プレミアムみ子ちゃん 国産原料100% 減塩

神州一味噌 国産 減塩
塩分20%カット
淡色・こし味噌