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商品情報

一流好み 無添加 白

『一流好み無添加』淡色タイプです。バランスのよい発酵をさせるために、従来の淡色味噌造りではあまり行われない「天地返し」を施しました。「国産大豆」「国産米」「天日塩」使用の吟醸仕上げです。

内容量 500g
原材料 大豆（国産：遺伝子組換えでない）、米（国産）、食塩
麹歩合 8割
種別 淡色半粒 ・ 中甘口

栄養成分表（100gあたり）

エネルギー 192kcal 炭水化物 23.1g
たんぱく質 11.5g ナトリウム 4.6g
脂質 5.9g （食塩相当量） 11.8g
一流好み 無添加 白