おいしい健康減塩みそ｜神州一味噌宮坂醸造株式会社

TOP > 商品情報 > 味噌 > おいしい健康シリーズ > おいしい健康減塩みそ

国産大豆、国産米を100％使用。粗製海水塩化マグネシウム（※1）を使用した、おいしさそのままの減塩味噌です。塩分を20%カットし（※2）、マグネシウムを2倍に強化しました。

※1 海水から塩化ナトリウムと塩化カリウムを析出分離した残りの塩化マグネシウムを主体とするものをいいます。（一般に「にがり」と呼ばれています。）弊社では、低食塩にしたときの味のバランスを保つためと、不足しがちなマグネシウムを強化するために使用しております。

※2 五訂日本食品標準成分表｢淡色辛味噌｣と比較。

内容量	500g
原材料	大豆（国産：遺伝子組換えでない）、米（国産）、食塩、粗製海水塩化マグネシウム、酒精、ビタミンB2
麹歩合	8割
種別	淡色こし・中甘口

栄養成分表（100gあたり）

み子ちゃん印のお味噌プランド｢神州一味噌｣宮坂醸造株式会社です。