吟醸
ていねいに皮をむいた「長野県産ナカセンナリ大豆」と「長野県産コシヒカリ米」を100%使用し、自然豊かな信州諏訪の地で1年以上、熟成・醗酵させた吟醸味噌です。深いコクと豊かな香り、ほのかな甘みがバランスよく醸し出された上品なお味噌の逸品です。おみそ汁のほかにも、鍋物や炒め物に美味しくお使いいただけます。
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 原材料 | 大豆(長野県産：遺伝子組換えではない）、米（国産）、食塩、酒精 |
| 麹歩合 | 9割 |
| 種別 | 赤色粒 ・ 中甘口 |
栄養成分表（100gあたり）
| エネルギー | 179kcal | 食物繊維 | 3.7g |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 11.2g | ナトリウム | 4.7g |
| 脂質 | 5.8g | 食塩 | 12.0g |
| 糖質 | 20.5g |
このページの先頭へ
