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商品情報

加工酒粕

酒粕に調味料を加え、使いやすい硬さに仕上げた肉・魚漬用酒粕です。

内容量 10kg
原材料 酒粕、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醗酵調味料、酒精、調味料(アミノ酸)
適合食材 金目鯛、赤魚、鮭、目抜き、牛肉、豚肉、鶏肉 等

栄養成分表(100gあたり)

エネルギー 135kcal 脂質 0.9g
たんぱく質 8.9g 炭水化物 22.9g
「加工酒粕」使用例:キンメダイの酒粕漬け
使用例:キンメダイの酒粕漬け
「加工酒粕」使用例:鶏もも肉の酒粕漬け
使用例:鶏もも肉の酒粕漬け