国産原料100% 白
大豆、米、食塩について、100%国産品を使用しました。だしを加えていない基本のお味噌です。また加熱処理をしていない「生味噌」なので、熟成したての味噌の風味をそのままお楽しみいただけます。
| 内容量 | 10kg |
|---|---|
| 原材料 | 大豆（国産:遺伝子組換えでない）、米（国産）、食塩（国産）、酒精 |
| 麹歩合 | 7割 |
| 種別 | 淡色こし ・ 中甘口 |
栄養成分表（100gあたり）
| エネルギー | 192kcal | 炭水化物 | 23.2g |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 11.4g | ナトリウム | 4.8g |
| 脂質 | 6.0g | （食塩相当量） | 12.2g |
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