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商品情報

吟撰(粒)

米麹を大豆より多く使用した甘口味噌です。

内容量 10kg/20kg
原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精、ビタミンB2
麹歩合 11割
種別 淡色粒 ・ 甘口

栄養成分表(100gあたり)

エネルギー 201kcal 炭水化物 27.7g
たんぱく質 10.6g ナトリウム 4.7g
脂質 5.3g (食塩相当量) 12.0g
吟撰(粒)