神州一味噌 商品情報

減塩の味噌:

減塩の味噌
食塩の摂取を控えたい方のために、おいしさはそのままに、食塩を減らしました。
画像をクリックすると原材料・栄養成分表をご覧いただけます。

無添加 減塩 750g

無添加 減塩 750g
内容量 750g
麹歩合 7割麹(中甘口)
形状・色 半粒・淡赤
(食塩相当量) 9.8%
「おみそ汁の塩分がちょっと気になる」「でもおいしいお味噌が食べたい」そんな声にお応えしたこだわりの無添加・減塩お味噌です。
脱皮処理を施した「黄金大豆」と「国産米」、「天日塩」をそれぞれ100%使用し、じっくり熟成させました。

※五訂日本食品標準成分表淡色辛味噌に比べ、(食塩相当量)を20%カットしました。

 

無添加 減塩 500g

無添加 減塩 500g
内容量 500g
麹歩合 7割麹(中甘口)
形状・色 半粒・淡赤
(食塩相当量) 9.8%
「おみそ汁の塩分がちょっと気になる」「市販のお味噌は大きくて使い切れない」そんな声にお応えした無添加・減塩・少量パックのお味噌が新登場!
「黄金大豆」「国産米」「天日塩」をそれぞれ100%使用してじっくり熟成させ、500gの少量パックにしました。

※五訂日本食品標準成分表淡色辛みそに比べ、(食塩相当量)を20%カットしました。

 

無添加 減塩 300g

無添加 減塩 300g
内容量 300g
麹歩合 7割麹(中甘口)
形状・色 半粒・淡赤
(食塩相当量) 9.8%
「おみそ汁の塩分がちょっと気になる」「市販のお味噌は大きくて使い切れない」そんな声にお応えした無添加・減塩・少量パックのお味噌が新登場!
「黄金大豆」「国産米」「天日塩」をそれぞれ100%使用してじっくり熟成させ、300gの少量パックにしました。

※五訂日本食品標準成分表淡色辛味噌に比べ、(食塩相当量)を20%カットしました。

 

だし入り 減塩

だし入り減塩 500g
内容量 500g
麹歩合 7割麹(中甘口)
形状・色 こし・淡赤色
(食塩相当量) 9.8%
「塩分を控えたい」けれど「おみそ汁は毎日飲みたい」そんな方にぜひおすすめしたい、手軽なだし入り減塩味噌です。味噌作りに最適な国産米・黄金大豆・天日塩を使用。発酵力の強い酵母菌と酵素力の高い麹菌を使用し、天地返しにより酵母をよく活性化、低温でじっくり熟成させました。焼津産鰹節と利尻昆布の香り高さが自慢です。  

お塩ひかえめ み子ちゃん

お塩ひかえめ み子ちゃん
内容量 750kg
麹歩合 8割麹(中甘口)
形状・色 こし・淡色
(食塩相当量) 10.5%
粗製海水塩化マグネシウム(にがり)を使用した、おいしさそのままのお塩ひかえめ味噌です。

※五訂日本食品標準成分表淡色辛味噌に比べ(食塩相当量)を15%カットしマグネシウムを2倍に強化しました。

 

信州減塩 田舎みそ

信州減塩 田舎みそ
内容量 750kg
麹歩合 7割麹(中甘口)
形状・色 粒・赤色
(食塩相当量) 12.2%
信州田舎みそ特有の濃厚な風味をそのままに減塩仕立てにしました。

※五訂日本食品標準成分表淡色辛味噌に比べ(食塩相当量)を20%カットしました。

 
 

おいしい健康 減塩みそ

内容量 500g
麹歩合 8割麹(中甘口)
形状・色 こし・淡色
(食塩相当量) 9.9%
国産大豆、国産米を100%使用。粗製海水塩化マグネシウム(にがり)を使用した、おいしさそのままの減塩味噌です。

※五訂日本食品標準成分表淡色辛味噌に比べ(食塩相当量)を20%カットしマグネシウムを2倍に強化しました。