無添加 減塩

低温でじっくり熟成。食塩20%カット（※1）でありながら、旨みと風味をあわせ持つ ”無添加（※2） 減塩味噌” に仕上げました。
厳選した「国産米」と、ていねいに皮をむいた「黄金大豆」、ミネラルがバランスよく含まれた「天日塩」をそれぞれ100％使用しています。
また、少量パックのご要望に応え、500g・300gのサイズバリエーションをご用意いたしました。