年ごとに産地・品種を選び抜いた、国産大豆と国産米を使用。秘伝の「枯らし麹」により醸し出された、旨みと風味を心ゆくまでご堪能いただけます。甲州杜氏の伝統と、技を注ぎ込んだ数量限定品です。
| 内容量 |
750g |
| 原材料 |
米(国産)、大豆(国産:遺伝子組換えではない)、食塩、酒精、ビタミンB2 |
| 麹歩合 |
12割 |
| 種別 |
淡色こし ・ 甘口 |
| 賞味期間 |
180日 |
栄養成分表(100gあたり)
| エネルギー |
203kcal |
炭水化物 |
28.6g |
| たんぱく質 |
10.4g |
ナトリウム |
4.7g |
| 脂質 |
5.2g |
(食塩相当量) |
12.0g |
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