神州一味噌 商品情報

だし入り 減塩

「塩分を控えたい」けれど「おみそ汁は毎日飲みたい」そんな方にぜひおすすめしたい、手軽なだし入り減塩味噌です。味噌作りに最適な国産米・黄金大豆・天日塩を使用。発酵力の強い酵母菌と酵素力の高い麹菌を使用し、天地返しにより酵母をよく活性化。低温でじっくり熟成させました。焼津産鰹節と利尻昆布の香り高さが自慢です。

  • 塩分20%カット(当社標準品と比較)
  • 当社専用の焼津産鰹節・利尻昆布に加え、自社で抽出した「一番だし」を使用しています。
内容量 500g
原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩、鰹だし、 鰹節粉末、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)
麹歩合 7割
種別 淡赤色こし ・ 中甘口
栄養成分表(100gあたり)
エネルギー 195kcal 炭水化物 22.2g
たんぱく質 13.3g ナトリウム 3.9g
脂質 5.9g (食塩相当量) 9.8g
だし入り 減塩