「塩分を控えたい」けれど「おみそ汁は毎日飲みたい」そんな方にぜひおすすめしたい、手軽なだし入り減塩味噌です。味噌作りに最適な国産米・黄金大豆・天日塩を使用。発酵力の強い酵母菌と酵素力の高い麹菌を使用し、天地返しにより酵母をよく活性化。低温でじっくり熟成させました。焼津産鰹節と利尻昆布の香り高さが自慢です。