甘みと旨みのバランスがとれた中甘口味噌です。味や香りはそのままに、溶けやすくなりました。だしは焼津鰹節と利尻昆布を使用。自社抽出の一番だしも加えて香り高く仕上げました。
| 内容量 |
900g |
| 原材料 |
大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、かつおだし、かつお節粉末、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 |
| 麹歩合 |
7割 |
| 種別 |
淡色こし ・ 中甘口 |
| 賞味期間 |
180日 |
栄養成分表(100gあたり)
| エネルギー |
192kcal |
炭水化物 |
21.8g |
| たんぱく質 |
13.1g |
ナトリウム |
4.6g |
| 脂質 |
5.8g |
(食塩相当量) |
11.8g |
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