一流好み　無添加　白

『一流好み無添加』淡色タイプです。バランスのよい発酵をさせるために、従来の淡色味噌造りではあまり行われない「天地返し」を施しました。「国産大豆」「国産米」「天日塩」使用の吟醸仕上げです。