お塩控えめだからできた「減塩味噌レシピ」

減塩味噌とラム酒のコラボで、フレンチトーストも大人の風味に。黒蜜が味噌のしょっぱさとよく合います。

材料（4人分）

卵をバットなどに割りほぐし、生クリーム、グラニュー糖、減塩味噌、ラム酒を加えてよく混ぜ合わせます。

フランスパンをStep1に浸して、よく染み込ませます。

フライパンにサラダ油を熱し、Step2を両面焦がさないように焼きます。皿に盛りつけ、黒蜜をかけて出します。

使用したお味噌の紹介

レシピで使用したお味噌は下記の2種類。お好みでどちらを使ってもOKです。