お塩控えめだからできた「減塩味噌レシピ」

みそ汁も、減塩味噌でこんなアレンジをすればフランス風に早変わり。からだが温まる上に、ホッとするみそ汁の風味が加わって、寒い日の夜食に最適です。カリカリに焼いたフランスパンに味噌スープが染み込んで、熱々のチーズがまたおいしい！

材料（4人分）

玉ねぎは薄切りにします。フライパンにサラダ油を熱して、茶色になるまでじっくりと炒めます。

Step1にコンソメスープを入れて熱し、減塩味噌を溶かします。

耐熱の器にStep2を入れ、カリカリに焼いたフランスパンを乗せて、チーズをトッピングします。

オーブントースターまたは200℃のオーブンで、チーズが溶けるまで焼いたらできあがり。粗挽きこしょうを振って出します。

使用したお味噌の紹介

レシピで使用したお味噌は下記の2種類。お好みでどちらを使ってもOKです。