いちごの味噌クリームデザート
味噌と生クリームがこんなに合うなんて！と驚くこと間違いなしのレシピです。減塩味噌のほんのりしたしょっぱさと淡いベージュ色が、クリームを引き立てるばかりでなく、深く旨みのある味わいに。どんな果物とも合うので、りんご、キウィ、バナナなど、お好みでチャレンジしてみては？少し大人のデザートを、ぜひお試しください。
材料（4人分）
| いちご | 1パック |
|---|---|
| 砂糖 | 少々 |
| ラム酒 | 大2 |
| 生クリーム | 1パック |
| 砂糖（生クリーム用） | 大2 |
| 減塩味噌 | 大1 |
いちごはへたを取って半分に切り、フライパンに入れて砂糖とラム酒を加え加熱します。器に入れてあら熱を取っておきます。
生クリームを泡立て、砂糖と減塩味噌を加えてよく混ぜ合わせます。
Step1のいちごの上にStep2のクリームをトッピングして出来上がり！
使用したお味噌の紹介
レシピで使用したお味噌は下記の2種類。お好みでどちらを使ってもOKです。
「無添加減塩」
塩分20％カット 淡赤色・半粒味噌
「おいしい健康 減塩みそ」
塩分20％カット 淡色・こし味噌
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