神州一味噌 商品情報

加工調味料:

加工調味料

味噌を中心としたたれや、だし汁の素、酢みそや田楽みそなど、調理の手間を大幅に省く便利な調味料をそろえました。

画像をクリックすると原材料をご覧いただけます。


ルーみそかつおだし 赤

荷姿

1.1kg×6

生みそにかつおの天然だしを加え、ルーにしました。具を煮立てたら溶かしこむだけなので、だしを取る手間がかかりません。
ルータイプなので使いやすく、アレンジも簡単です。
 

ルーみそかつおだし 白

荷姿

1.1kg×6

生みそにかつをの天然だしを加え、ルーにしました。具を煮立てたら溶かしこむだけなので、だしを取る手間がかかりません。
ルータイプなので使いやすく、アレンジも簡単です。
 

味百味

荷姿

1.1kg×6

生みそをベースに、調味料やスパイスなどを加えてじっくりと熟成させた、複合調味料です。
さまざまな料理にご利用いただけます。


 

板長好み味噌鍋の素

荷姿

1.1kg×6

生ごぼうのミンチをそのまま使用し、ごぼうの風味を一段と活かした味噌鍋の素です。 ごぼうの食物繊維がたっぷり入っているので、コクがありヘルシーです。
洋風にアレンジしてもおいしく召し上がれます。
 

板長好みゆず味噌鍋

荷姿

1.1kg×6

高知県産柚子皮・柚子ペーストを使用。利尻昆布と鶏がらで、深みのあるあっさり仕上げです。まろやかな口当たりの白みそ仕立てにしました。  

板長好み白キムチの素

荷姿

1L×6

きざんだ野菜を軽く塩もみし、かけるだけのドレッシングタイプです。
浅漬けやエスニック料理、鍋ものなど、さまざまな料理にご利用いただけます。
 

板長好み料亭のお吸いもの

荷姿

1L×6

かつおの本節より抽出した一番だしのみを使用し、昆布、しいたけ、日本酒などを加えた高級和風だしです。
お吸もの、煮物、天つゆ、うどんなど幅広くお使いいただけます。
 

板長好み田楽みそ

荷姿

700g×10

調合みそに、はちみつ、りんご、ごまなどを加えた田楽みそです。大根、豆腐、こんにゃくに最適です。
使いやすいチアーパック入り。
 

板長好みからし酢みそ

荷姿

700g×10

マイルドな酢みそに、からしの風味を活かしました。あえものに最適です。
使いやすいチアーパック入り。
 

板長好み酢みそ

荷姿

700g×10

米麹がたっぷり入った甘口の味噌をベースに、酢をほどよくきかせたマイルドな酢みそです。
使いやすいチアーパック入り。
 

板長好み 柚子みそ

荷姿

700g×10

さわやかな柚子の香りと、コクのある味噌の風味が活きています。
使いやすいチアーパック入り。